1.爱心虾土豆饼的用料:土豆中等大小俩个、虾仁14只、盐适量、葱、橄榄油适量。
2.将土豆洗干净切片,放在蒸锅里蒸熟并弄成土豆泥。
3.加适量盐,香葱,橄榄油搅拌。分成七等份的小园饼放在烤箱盘上。
4.准备14只虾仁,用酒和生抽拌10分钟。
5.将每2只虾仁对放在一个小园饼上,放进烤箱中温烤5分钟拿出。
6.虾放在土豆饼上入烤箱前要用牙签把头尾固定起来,虾遇热就会缩成一团,烤好后将牙签抽出。