青椒炒白虾的做法步骤 怎么做青椒炒白虾

1．主料：白虾400g、青椒2个。

2．辅料：生姜适量、水适量。

3．调料：油适量、盐适量、醋适量、料酒适量。

4．把白虾洗干净控水备用。

5．把青椒洗干净备用。

6．把青椒切成丝备用。

7．切点生姜备用。

8．锅里放油，把生姜放入锅中。

9．把白虾倒入锅中翻炒一下。

10．然后把青椒放入锅中继续翻炒，然后放入适量的盐，白砂糖，醋，料酒和适量水。

11．待煮熟之后放入适量鸡精调味即可。