1.功效:(1)黄苦荞茶的微生物类黄酮、硒、维C、维E等原素能合理清除自由基,具备不错的抗氧化性和抗脂类过氧化的功效,可以防衰老。促进消化,合理治疗便秘,可以清除身体肠油和内毒素,可以护肝、活血化瘀。
(2)黄苦荞茶降糖降血脂的作用跟苦荞中含有丰富的亚油酸、生物类黄酮(芦丁、槲皮素)、微量元素、维生素、植物固醇、荞麦糖醇等有关。亚油酸能抑制肝脏内源性胆固醇的合成,并促进其降解为胆酸而排泄,故能降脂。
2.禁忌:(1)黄苦荞茶有显著的健胃消食功效,所以应在饭后饮用。要是食用者处在挨饿情况,肚中早已沒有食材的那时候再很多喝苦荞茶得话,确实会加剧饿感,非常是血糖低人员,这时会出現血糖值降低的不适感病症,因而必须需注意。
(2)黄苦荞茶能够輔助调整胃酸反流病症,但苦荞偏寒凉,因此脾胃虚寒或是有肠胃病的群体过多服用,会导致反胃酸拉肚子的问题;
(3)一小部分群体服用荞麦食品类之后造成皮肤搔痒、头昏、哮喘病等过敏的症状,因此黄苦荞茶过敏史者慎重服用;
(4)苦荞麦的茎、叶、花、果等天然原料中含有芦丁,具有降血压、降血糖、降血脂的作用。低血压、低血糖和严重身体瘦弱的患者应小心食用。