1.杂菌小白菜的用料:杂菌菇100g、小白菜150g、西红柿1个、油适量、盐适量、花椒粒适量。
2.味极鲜酱油适量、蒜适量。
3.菌菇洗净过水焯一下,白菜洗净切片,番茄洗净切块。
4.热油锅爆香花椒粒。
5.加入所有食材爆炒。
6.加入蒜碎,盐、味极鲜酱油调味。
7.爆炒杂菌小白菜即可出锅。