杨梅排骨做法步骤 怎么做杨梅排骨

1．食材：排骨半斤、杨梅2两、白糖适量、淀粉适量、盐适量。

2．准备新鲜的杨梅。

3．把排骨飞水捞出用酱油腌制20分钟。

4．用淀粉加水制成浆，把排骨上浆备用。

5．把上好浆的排骨下油锅炸成金黄色。

6．把杨梅的汁压出备用。

7．把杨梅汁加水，白糖，盐，煮汁，最后勾芡淋到排骨上面即可。