牛肉馅圆葱包子的做法步骤 牛肉馅圆葱包子如何做

1．主料：牛肉馅300克，面粉300克，发酵粉适量，牛奶适量。

2．辅料：圆葱1个，料酒适量，十三香少许，酱油适量，面酱少许，盐少许，花生油适量，虾仁适量。

3．准备牛肉馅，圆葱。

4．牛肉馅加入料酒十三香，酱油，面酱盐搅拌，圆葱切末放入肉馅中。

5．加入适量花生油搅拌成馅。

6．放入虾仁。

7．准备牛奶。

8．牛奶放入盆中加入发酵粉和面粉和成面团。

9．将面团醒发1小时左右。

10．面发好了。

11．分别剂子。

12．擀皮。

13．包馅。

14．再醒发5分钟左右。

15．水响上锅蒸15分钟左右。

16．蒸好了出锅。