1.食材:面片1斤、鸡蛋2个、韭菜适量。
2.把韭菜洗干净切段备用。
3.臊子做好盛出备用。
4.鸡蛋打散放入碗里。
5.锅内烧开水放入面片,面片煮好时倒入鸡蛋液。
6.放入韭菜段。
7.把臊子放入面片里,搅拌均匀即可。