1.刚摘下来的新鲜薄荷叶可以直接的装入到透明塑料袋中,或者用保鲜膜装好也可以,然后就直接放入冰箱保存即可。
2.新鲜的薄荷叶可以直接放在盒子里面,用水溢满薄荷叶,然后放入冷冻室保存,这样就能把薄荷叶冰冻起来,这样就不易坏了。晒成薄荷干。薄荷叶新鲜只能冷冻保存,而薄荷干就简易保存就行了。薄荷干只需放在通风和干燥的地方,避免阳光直射就行。
3.晒干的薄荷叶直接放入密封罐。放入密封罐就能更好的避免薄荷气息散发,从而能更好的留住薄荷叶的香气。
4.除了晒干保存之外,还可以采用直接烘干。如果家里有烘干机,那么这时就可以派上用场了,直接烘干密封保存即可。