干煸排骨的做法步骤可以加什么菜 怎么做干煸排骨

1．用料：排骨300克、油适量、料酒适量、盐少许、酱油适量、花椒少许、蒜适量、葱适量、姜适量、辣椒适量、芝麻少许。

2．排骨洗净放盐，酱油。

3．倒入料酒。

4．抓匀腌制半小时。

5．炒锅倒油中火烧热。

6．摆放排骨小火煎制。

7．勤翻翻面，两面都要煎到。

8．排骨煎得金黄即可捞出。

9．锅里留底油，炒香花椒。

10．炒葱姜蒜辣椒后，倒入煎好的排骨。

11．排骨的水分炒干后撒上芝麻。

12．一道美味的干煸排骨就做好了。