小葱鸡蛋卷做法步骤 怎样做小葱鸡蛋卷

1．工具/原料：鸡蛋、小葱、油、肉馅。

2．打散鸡蛋并准备小葱肉馅。

3．锅中放少量油，切记不要放多，不然蛋液一放下去就要起泡，开小火倒入蛋液，转动锅煎好蛋皮。

4．放入馅料到蛋批皮上。

5．趁热将一边翻过去成半圆形压紧。

6．将做好的小葱蛋卷装盘。