1.食材:秋葵250g、五花肉200g、蒜4瓣、小米椒4个、料酒适量、生抽适量、盐适量。
2.中小火将五花肉炒出油脂。
3.下蒜片红辣椒炒香。
4.将秋葵炒断生。
5.加料酒和生抽炒匀。
6.加盐炒匀,入味即可盛出。