蒜炒红苋菜 蒜炒红苋菜的烹饪方法

蒜炒红苋菜 蒜炒红苋菜的烹饪方法

1.原料:红苋菜300克,蒜1头,食用油、盐、辣椒、味精。

2.苋菜择取嫩叶去除茎干。

3.把苋菜放入水里淘洗干净,然后控干水分备用。

4.蒜去皮切成蒜粒,辣椒切段备用。

5.炒锅上火,倒入食用油烧热,下辣椒、蒜粒炒出香味。

6.放入苋菜翻炒翻炒。

7.调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可。

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