肉炒灯笼椒做法步骤 怎么做肉炒灯笼椒

1．主料：灯笼椒2个。

2．辅料：葱适量、姜适量、五花肉适量。

3．配料：盐适量、老抽少许。

4．灯笼椒洗净。

5．去蒂去籽用手撕大块。

6．葱切葱花，姜切细丝，五花肉切条。

7．锅内热油爆香葱姜，放入肉煸炒至变色。

8．淋入老抽上色。

9．倒入灯笼椒炒匀。

10．出锅前加盐调味即可。