做白菜炒肥肠的方法 白菜炒肥肠的烹饪方法

做白菜炒肥肠的方法 白菜炒肥肠的烹饪方法

1.主料:肥肠200g、白菜300g。辅料:油适量、盐适量、大回适量、大蒜适量、味精适量、酱油适量。

2.蒜头切碎。白菜洗净切块。

3.热锅放油,加入蒜头爆香。加入大回,继续爆香。

4.把肥肠和白菜同时放入锅中,大火炒。

5.加入适量的酱油。加入适量的盐和味精,不需要加水。

6.中火焖煮一会就可熄火出锅。

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