蒜薹烧仙贝怎么做 蒜薹烧仙贝正宗做法

1．主料：蒜薹300克、生抽半勺、小红辣椒适量、葱花适量、仙贝50g、木耳适量。

2．蒜薹等洗净，切断，葱末，仙贝，木耳泡发。

3．葱炝锅炒香，放入蒜薹，大火断生烹入盐，糖。

4．翻炒后放入仙贝，升温后烹入料酒，白胡椒，少许盐糖。

5．干炒收汁，出锅。