1.先选饱满健康的豆子,洗净,用50-60度的温水浸泡15分钟,之后用常温的水浸泡6小时,再取一个容器,铺上纸巾或干净棉布,把豆子铺在上面,注意不要积水,每隔5、6个小时淋一次水,同理不要让豆子泡在水里,如果要发豆芽,最好遮光栽培。
2.种植毛豆的时候,最晚一般是在7-8月份,这样到了9-11月份就能采收了。早熟的品种通常是在2-3月份种植,若是中熟的品种,可在4月下旬到5月中旬进行种植,到了7-8月份左右就可以收获了。而晚熟的品种通常是在6-7月份种植,在9-10月份就成熟收获了,但实际种植要及时调整才行。