制作馒头的方法和过程 怎样制作馒头

1．食材：面粉500克、糖适量、发酵粉适量、水适量。

2．先把面粉倒入容器里面。

3．将发酵粉倒入面粉中搅拌均匀。

4．将糖融化在水里面，红糖、白糖、冰糖都可以。

5．将准备好的糖水倒入面粉中，慢慢和面至均匀状态。

6．用保鲜膜包住和好的面，等待30分钟发酵完成。

7．用的是盘子直接盖住和好的面，盘子下面有温水，时间同样是30分钟。

8．将发酵好的面粉拿出来做成自己喜欢的形状（圆形、方形都可以）。

9．放入锅里面蒸20分钟即可出锅。