培根炒豆腐皮制作方法 培根炒豆腐皮如何制作

培根炒豆腐皮制作方法 培根炒豆腐皮如何制作

1.食材:豆腐皮三张,盐一勺,油一勺,孜然适量,培根三片。

2.豆腐皮和培根都切成小片。

3.开火,在锅里刷一层油,放入材料开始翻炒,加入盐,孜然。

4.炒至豆腐皮两面金黄,微微有点焦的时候出锅即可。

5.豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。

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