毛豆烧黄豆怎么做 黄豆酱烧鲜毛豆的家常做法

1．主辅料：净猪耳豆角、黄豆酱。

2．起锅热油，炒香葱花。

3．放入摘洗净的猪耳朵豆角。

4．中火煸炒至变色,放入黄豆酱,煸炒均匀。

5．加入清水，烧制5分钟左右。

6．根据口味，加少许盐、味精调味。

7．再烧制2分钟，旺火收汁。

8．出锅装盘，即可上桌。