海蛎饼的做法和配方 海蛎饼的烹饪方法

1．原料：鸡蛋5个、牡蛎肉500克、韭菜100克、面粉1杯、橄榄油3勺。

2．鸡蛋搅匀，加入牡蛎。

3．加入面粉拌匀。

4．加入韭菜末拌匀。

5．烧热锅子，倒入1勺橄榄油，摊入鸡蛋牡蛎糊，巴掌大小就可以。

6．煎至两面金黄就可以了。