1.食材用料:包菜1个,盐适量,玻璃瓶子1个
2.准备好所需材料,包菜,盐,玻璃器皿。
3.把菜切成丝放入碗里,用适量盐均匀的抓拌一下。
4.然后静放1~2个小时。再翻一下看菜焉下来了,碗里就有水就好了。
5.最后装瓶,把碗里的水也装进去。不够水就加点水没过菜。把盖子密封好就行了。我这是用不完的包菜做的。