新鲜的车前草怎么吃 凉拌车前草怎么做

新鲜的车前草怎么吃 凉拌车前草怎么做

1.食材:车前草一扎、食盐适量、蒜泥适量、醋适量、香适量、花椒油适量、生抽适量、花椒适量、蒜片适量、葱花适量、蚝油适量、料酒适量、姜末适量。

2.将车前草去根去穗,择出不好的菜叶。

3.用清水洗净,开水烫熟,放入冰水中切碎。

4.加入食盐、蒜泥、醋、香油、花椒油、生抽搅拌均匀。

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