如何做珍珠奶茶 珍珠奶茶怎么做

1．食材：木薯粉80g，黑糖15g，水55g，淡奶1/3杯，奶茶咖啡糖1包，红茶包1个。

2．小锅加入水和黑糖煮沸。

3．煮沸的糖水加入木薯粉中，快速搅拌。

4．捏成面团。

5．取黄豆粒大小的面团搓成丸子。

6．完成后，撒上木薯粉。

7．锅中加水，煮沸后下丸子。

8．搅拌防止黏底。

9．煮至呈透明状浮起。

10．捞起放入冰水中。

11．茶壶放进茶包倒进开水，加盖泡五分钟。

12．杯子里倒入半杯泡好的茶水。

13．倒入淡奶。

14．加入珍珠。

15．加入糖即可。