1.原料准备:挂面50g,方便面1袋,醋适量,鸡蛋1个。
2.锅中水烧开,打入一个鸡蛋。
3.鸡蛋略煮一两分,放入挂面煮,在放入方便面里的调料调味。
4.大火将锅再次烧开,放入方便面。
5.大概煮2分钟即可关火,盛入碗中,淋入少许醋即可。