1.原料准备:鸡翅中12只,大葱半根,姜片适量,烧烤酱适量,烧烤料适量,盐适量,生抽适量。
2.鸡翅冷水下锅,加料酒姜片大火煮开,沸腾三分钟,筷子可以扎通鸡翅即可。
3.过冷水,沥干水分,两面各划三刀。
4.加葱,姜,生抽,烧烤酱,烧烤料,(没有可用十三香或五香粉代替),盐少放一点。
5.让鸡翅每一面都沾上酱料,如果想要更入味可以延长腌制时间。
6.电饼铛预热后煎至两面微焦,盛出食用。