炝芹菜的做法步骤 怎么做炝拌芹菜

1．芹菜200g、油1茶匙、盐1/3茶匙、芝麻油适量、花椒适量。

2．步骤：芹菜斜刀切成条，胡萝卜切成丝。

3．煮锅加水烧开，芹菜入锅焯水，胡萝卜入锅焯水。

4．焯水后的芹菜、胡萝卜捞出放在凉开水中过凉。

5．过凉后捞出沥干水，放在容器中加盐搅拌。

6．加芝麻油搅拌，搅拌均匀装盘。