1.用料:小麦面粉150克、可可粉2勺、鸡蛋1个、杏仁碎3勺、食盐1/8勺、牛油100克、糖粉75克、巧克力少许。
2.牛油加糖粉搅拌均匀,加一个蛋搅拌至完全融合;加面粉、可可粉、盐,最后加杏仁碎和碎朱古力颗粒搅拌
3.将曲奇料滚成球形压扁,撒上杏仁碎即可;烤箱预热170度,烤20分钟即可。