茶香卤干的制作方法 美味的茶香卤干的做法步骤

1．黄豆前提一晚浸泡。

2．豆腐干切小方块，用盐水腌制15分钟。

3．锅内放水，放入卤料包、绿茶、红茶、酱油、盐、糖，烧开后放入豆腐干与黄豆。

4．大火烧开后，改中火烧十五分钟，关火焖三个小时。

5．三小时后再烧十五分钟，再关火焖三小时即可。