香菇鸡蛋汤怎么做才能白 香菇鸡蛋汤做白的方法

1．将香菇洗净撕成细条备用；

2．将西红柿洗净切成小块备用；

3．将葱洗净切好备用；

4．将鸡蛋两个打入盘中，搅拌均匀；

5．在锅中放入适量水；

6．将水烧开；

7．加入切好的西红柿；

8．加入适量猪油；

9．加入适量食盐；

10．加入备好的鲜菇；

11．待水再次烧开后，倒入打匀的蛋液；

12．待鸡蛋刚一煮熟时将灶打成小火；

13．加入切好的葱花；

14．加入适量鸡精；

15．起锅，美味的鲜菇鸡蛋汤就做好了。