1.露地栽种可以从3月份到8月份,如果用大棚或小拱棚覆盖栽种可以提早播种20天-30天。
2.选土整地。苋菜适应力强,所以对土壤要求不严,但在碱性土壤上生长良好,虽然它耐旱,但在排水不佳的土壤生长不佳,应选择地势平坦、排水性佳的地块。整地时一定精心,将土壤深翻,把块状土壤打散,保持土壤疏松。
3.播种育苗。苋菜种子可直播,但为保证它的出苗率,在播种前将种子浸泡在温水4-5小时,但它种子较为细小,所以在播种时将其混合沙土,搅拌均匀后播种。将其撒在地面之上,覆土0.5cm即可,播种后无需较少,正常在一周即可发芽,而经过处理的在2-3天即可发芽,待其出苗长出两三片叶子时。即可间苗,间苗后施一次肥。
4.田间管理。在苋菜幼苗期要及时中耕除草,以免影响到幼苗生长,苋菜生长期间要多次施肥,在长出两三片叶子时施肥一次,在长出5-6片叶子时施肥一次,在采收时施肥一次,施肥时以氮肥为主,适当搭配一些农家肥。苋菜虽然耐旱,但为使它生长强健,在春冬季节时要经常保持土壤湿润,夏季高温,需要加大浇水量。