1.不会。一般烤箱上下火180℃左右烤20分钟左右即可。汤圆,别称汤团,浮元子,是汉族传统小吃的代表之一。同时,也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久。
2.据传,汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。然而,汤圆象征合家团圆更美好,吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。而在南方某些地区,人们在春节的时候也会习惯吃汤圆,而不是饺子。