1.配料:丝瓜150克,250克鲜面条,鸡蛋2个,虾仁15克,盐1茶匙,味精1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙。
2.准备好姜蒜片。
3.冬瓜皮切刀块。
4.启动油锅,加入葱、姜、蒜片爆香。
5.添加gualve炒丝。
6.在锅里加一点水,然后放在盐里。
7.进虾。
8.大火烧开2分钟。
9.锅入蛋。
10.当鸡蛋在表面的时候,把面条放进面条里煮2分钟。然后加入味精和胡椒粉。