1.食材:黄瓜1-2根、葱姜蒜适量、料酒、生抽、鸡精适量、辣椒适量、醋、糖、油、蚝油少许。
2.先准备1-2根黄瓜,切块备用。
3.准备好葱姜蒜、辣椒,切好放碗里,用热油浇一下。
4.加料酒、生抽、糖、少许醋、鸡精。
5.加少许蚝油。
6.搅拌一下。
7.然后浇到切好的黄瓜上即可。