1.一般100克的是70大卡左右,前提是清淡的素的汤面。肉汤和素汤相比,整体热量会更高。因为包括鸡汤在内的肉汤,不论熬煮多久,主要的蛋白质仍然在肉中,而鸡肉中的脂肪却大量溶入汤中,这样的汤热量并不低,如果每天一碗倒是很容易越喝越胖。
2.汤面的汤热量是很低的。而拌面如果是放了很多的油,肉,热量也是很高的。面食不仅含有脂肪、蛋白质和碳水化合物等营养成分,而且面食还有改善贫血、增强人体体质、提高人体的免疫力和抵抗力、维持人体营养均衡等功效作用。