1.饺子起源于中国的东汉时期,是由张仲景首创的。
2.在当时饺子是被用来做药的,在面皮包上一些祛寒的药材,食用后就能避免病人耳朵上生冻疮。后来人们仿着做娇耳的方法,做起了食物,而这种食物就是我们现在的饺子。