1.鸡胸肉、料酒、盐、糖、五香粉、蛋清、淀粉、面包糠。
2.将胸脯肉切成大小相同的条状,加料酒、盐、糖、五香粉、蛋清、淀粉,抓匀后放入冰箱内腌制半小时。
3.将腌好的胸脯肉均匀的沾上面包糠。
4.放入提前预热好的空气炸锅中,平铺一层,200度8分钟。