豆腐和金针菇怎么做 金针菇豆腐的做法

1．用料：金针菇1把，玉子豆腐两条，酱油1勺，盐半勺，花生油适量。

2．金针菇洗净。

3．豆腐切块。

4．锅里放油，把豆腐平铺，中火煎。

5．煎至两面金黄。

6．放入金针菇。

7．翻炒调味，翻炒时要小心，豆腐易碎。

8．简单快手菜，好吃又营养。