生煎花卷的制作方法 在家做生煎花卷的做法

1．食材：酵母适量、面粉适量、食用油适量、花椒面适量、食用油适量、黑芝麻适量、葱花适量。

2．准备2克酵母放上100克温水中搅拌均匀。

3．倒入200克面粉中，揉成面团。

4．面团擀成薄片刷一层食用油，再撒一点花椒面。

5．然后折成三折，切成段，抻一下，卷起来。

6．摆入平底锅中，发酵至两倍大。发酵好倒入食用油，小火煎。

7．煎至底部发黄，倒入半碗水，撒上黑芝麻，小火焖制水干熟透。

8．焖好撒上葱花既可以出锅啦。