土豆胡萝卜的做法 制作土豆胡萝卜好吃的方法

1．主料：100g胡萝卜、200g土豆。

2．配料：适量油、适量盐、2个辣椒、适量生抽、适量味精、适量红糖。

3．把土豆和胡萝卜切成丁，备用。

4．然后土豆还用清水泡一泡，再把水沥干了。

5．锅中倒入油，再油热了，倒入胡萝卜和土豆。

6．再翻炒两分钟左右，放入调料：盐，糖、生抽。

7．然后再倒入少许清水，盖上锅盖，煮五分钟左右。

8．然后再放入切好的辣椒丁，再三分钟左右，放入味精，就可出锅了。