1.鸡胸肉泥:家长准备一些鸡胸肉,首先要去除鸡皮以及筋膜,然后再将鸡肉切碎,切完以要用清水冲洗。把鸡肉放在冷水的锅中,用大火将其煮开。要注意,在水开之后应该撇去浮沫,然后再用大火煮30半个小时,以保证将鸡肉煮烂。煮完之后再放入辅食机进行搅拌,尽量搅拌的细腻些。
鸡胸肉泥非常的适合八个月以上的孩子吃。第一次做给宝宝吃的时候,需要单独添加,看看宝宝是否有不良反应,之后就能够和米糊或者是蔬菜糊一同添加。
2.鸡胸肉蒸蛋:家长准备一些鸡胸肉和1个鸡蛋,调料要准备盐和橄榄油2滴。要将鸡胸肉剁碎,鸡蛋也要打散,并且将二者放在一起搅匀,放一些盐,然后用大火蒸十分钟。这非常适合1岁以上的孩子吃。1岁以下的孩子也能吃,但是不要加蛋清、盐。