豌豆糕的做法家常做法 自家做的豌豆糕的做法

1．脱皮的干豌豆。

2．洗干净，用二倍的温水泡6个小时左右 泡的时间长 煮的时间会缩短。

3．泡好的豌豆小火慢煮。

4．煮的时候注意别煮糊 。

5．煮到锅里没汤的时候就可以，放糖把豆子挤压成茸。

6．放进保鲜盒里抹平盖上 放冰箱恒温一个晚上最好。

7．定型好的豌豆糕 脱模很容易。

8．切好就可以食用了。