1.甜菜根去土腥味的方法就是先用水洗后加入5g盐,然后浸泡30分钟左右,再用清水水冲1分钟,最后放入煮沸的开水中浸泡一下就没有腥味了。
2.如果甜菜根的口味和口感都不太好,有土腥味的话,可以在煮水喝的时候,加入苹果和其他蔬菜还可以做成果菜汁,这样唱到嘴里也不会在有土腥味了。