减脂期枣糕怎么做 无糖无油减脂全麦枣糕

1．准备食材：全麦面粉90g，牛奶60g，泡打粉4g，小苏打2g，鸡蛋2个，红枣随意。

2．红枣去核切丁，加入两颗鸡蛋和牛奶搅打成糊糊。

3．把糊糊倒进全麦面粉里翻拌均匀，加4g泡打粉，2g小苏打继续翻拌均匀，发酵至两倍大，出孔就行了。

4．发酵好放上点红枣粒装饰一下，盖上保鲜膜，用牙签扎几个孔，上锅蒸20分钟左右就可以了。