1.食材:基围虾约400g、蒜半个、食醋适量、生抽适量。
2.准备好新鲜的基围虾,挑虾线洗净。
3.洗净的基围虾装盘。
4.锅中加入三脚架,加入适量清水,放上基围虾。
5.开大火蒸15分钟,揭开锅盖即可看到基围虾表面颜色变红出锅!
6.可以准备一个简单的蘸酱,切好蒜末,加入适量生抽和食醋,可以开始享用鲜美的清蒸基围虾啦。