土豆怎么做又香又辣 香辣土豆的做法

1．大土豆去皮，胡萝卜去皮。

2．用波浪刀切成细条。

3．锅中倒适量油，油量和平时炒菜的量就可以，将干红辣椒入锅，小火煸炒出香味。

4．将土豆条、胡萝卜条入锅中，小火煎炒，表面有微黄。

5．倒入少许家乐热炒鲜露、酱油调色，根据口味撒盐。

6．撒少许辣椒粉添辣香。

7．充分混合均匀，将青蒜苗入锅中。

8．翻拌几下即可出锅。