1.可以放冰箱保存。兔冻肉的保质期是6个月,超过保质期后肉的颜色变黄,营养也逐渐降低,所以冻硬的肉最好别超过6个月。如果肉已经明显变色,甚至带有一股“哈喇”味儿的就不建议吃了。
2.冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类,也可存放已烹调好的食品,存放期约3个|月。
3.真空包装的兔肉在冰箱冷冻的情况下可以保存六个月,低温可以抑制细菌的滋生,所以保存时间比较长。
4.若是在天气热的常温环境下真空兔子肉可以保存一个星期左右,要及时食用避免发生变质,若是食用冷冻兔肉在烹饪前需要先将其解冻。