材料包括:排骨 500克、香菇 8个、红枣 6颗、食盐 2茶匙。
1.第一步排骨飞水捞起备用。
2.把飞过水的排骨,加上红枣大火烧开转小火炖40分钟。
3.汤炖至奶白色。
4.把泡发后的香菇连泡发的香菇水一起倒入,再次沸腾后炖20分钟。
5.加入少许食盐,关火。
6.盛出即可食用,这样就完成了。