1.食材:大米1碗,腊肠2根,土豆半个,胡萝卜半根,鸡蛋1个。
2.把土豆和胡萝卜切成丁。
3.腊肠切片。
4.准备大蒜和大蒜。
5.烧热油,加入洋葱和大蒜,炒香,加入土豆和胡萝卜,加少许盐,炒匀倒出。
6.把香肠炒一下倒出来。
7.在小电锅里刷少量油,把米饭磨平,放入炸土豆、胡萝卜和腊肠,在空间里放一个生鸡蛋,然后开火炖熟的鸡蛋。
8.准备调味汁:生酱油一勺,蚝油半勺,白糖少许,温水一勺,鸡蛋搅拌均匀,炖熟,然后倒在调味汁上,搅拌食用。