1.主料:白菜1000g,调料:食盐适量、胡椒粉适量。
2.首先准备一颗白菜,洗净后给它分成两半,然后一层一层的往上撒盐和胡椒面
3.然后过上一两个小时,把水控掉再继续往上面撒辣椒面。
4.再然后撒上辣椒面然后带上手套,给白菜做个全身按摩。
5.之后经过一夜的腌制,第二天早上就可以出现在早餐桌上了。