1.材料:100g胡萝卜、60g番茄、1个鸡蛋、适量菜油、适量盐、适量酱油。
2.鸡蛋打在碗里搅匀。
3.加入酱油和盐在蛋液里搅拌。
4.红萝卜切片。
5.番茄切丁。
6.锅里加油。
7.油热后加入胡萝卜薄片炒一会。
8.加入番茄一起炒。
9.炒到番茄变成番茄酱,加入蛋液。
10.鸡蛋炒熟就出锅。